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当归炖鸽子汤

建议方便的话把鸽子姜片放入锅中焯去血水,清水冲净在放入锅内炖,这样比较干净点,我是比较随意,也可以用党参一起炖,不喜欢太重的话,直接放几个红枣枸杞清炖也不错,有的人不适合喝,建议百度下一天量数,不要过量放多药材,以免喝了身体不适。上火的建议不要放当归,清炖就好

配料表:

  • 鸽子 (1只)
  • 枸杞 (适量)
  • 红枣 (6颗)
  • 当归 (10克)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (适量)
  • 乌鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、当归有补血活血调理月经功效…这样搭配也可以用来煲红糖水,调理月经

当归炖鸽子汤

STEP2鸽子整只炖,还是斩开炖,都一样的,自己怎么方便怎么来,斩开好炖点

当归炖鸽子汤

STEP3、全部放入煲内,加满水,放入锅中炖2个小时,最多两个小时,不用炖太久

当归炖鸽子汤

STEP4、提前几分钟放小勺盐就可以喝了

当归炖鸽子汤


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