STEP1、准备好食材并洗净（红枣忘拍了）

STEP2、把准备好的食材（除枸杞）放入一只沙锅中，加绍酒、冷水（水要多点）浇开，去掉上面一层的浮沫，用小火炖一个半小时（起锅前十分钟加枸杞、盐）。