配料表：
详细做法：
STEP1、准备原材料，五花肉切块，盐，料酒，冰糖，老抽，葱姜
STEP2、水开放肉，放葱煎料酒煮十分钟，捞出控干水分
STEP3、小火化冰糖，炒出糖色，开大火
STEP4、放肉，放老抽，放盐，翻炒，加开水没过肉
STEP5、倒砂锅里中火炖一个半小时，鹌鹑蛋一起放进去
STEP6、倒炒锅里大火收汁，摆盘
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