配料表：
详细做法：
STEP1、锅里热油，放入切好的葱头，再将鹌鹑蛋放入油炒，炒到鹌鹑蛋皮成金黄色！
STEP2、鹌鹑蛋皮成金黄色之后加入少许盐巴、三勺味事达、五勺料酒，小火煮八分钟！
STEP3、加入切好的香菇，大火翻炒，香菇变软后，小火煮三分钟，再加入葱叶，大火快炒，出锅加入蒜泥！
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