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热菜家常菜

虎皮鹌鹑蛋烧肉

配料表:

  • 鹌鹑
  • 胡萝卜
  • 圆葱
  • 辣椒
  • 白糖
  • 鸡精
  • 葱姜蒜
  • 老抽味极鲜
  • 淀粉

详细做法:

STEP1鹌鹑蛋煮熟  剥壳  胡萝卜圆葱切丁

虎皮鹌鹑蛋烧肉

STEP2、煮熟的肉  切块

虎皮鹌鹑蛋烧肉

STEP3、辅料备好

虎皮鹌鹑蛋烧肉

STEP4鹌鹑蛋先下锅 炸至金黄 下 胡萝卜

虎皮鹌鹑蛋烧肉

STEP5、底油炒糖色  翻炒肉 加老抽 鸡精 小火慢炖

虎皮鹌鹑蛋烧肉

STEP6、肉烂后倒入炸好的鹌 鹑蛋 胡萝卜 圆葱  辣椒丁 加盐翻炒 淀粉收汁 出锅

虎皮鹌鹑蛋烧肉


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