配料表：
详细做法：
STEP1、小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干
STEP2、锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截
STEP3、放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可
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