配料表：
详细做法：
STEP1、铁锅中倒入食用油
STEP2、放入葱、辣椒、大料、蒜片，姜末炒香
STEP3、将事先准备好的鹅肉放入锅中翻炒
STEP4、将切好的土豆放入锅中，再加入盐和生抽调味
STEP5、继续翻炒
STEP6、倒入清水，盖上锅盖炖半个小时左右。
STEP7、等待鹅肉炖熟后即可享用
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