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热菜家常菜

法式煎鹅肝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹅肝 (一块)
  • 香梨 (一片)
  • 面包 (一片)

详细做法:

STEP1鹅肝正反面撒少许盐等待片刻。烤箱预热200度,烤面包

STEP2、平底锅不加油烧热后下鹅肝,小火慢煎。同时煎香梨,煎至微焦。

STEP3、摆盘:面包上叠香梨,香梨上叠鹅肝。可稍加蓝莓果酱等。做周边装饰佐以食之

法式煎鹅肝


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