配料表：
详细做法：
STEP1、把胡萝卜、青椒、洋葱、芹菜，生姜全部洗净切成条
STEP2、牛肉洗干净后切成条，也可切成丝，取干净的碗在牛肉中加入生抽，胡椒粉，盐，料酒，生粉做个按摩，放入冰箱里冷藏十分钟
STEP3、倒油爆蒜片后加入，至断生盛出，倒油放入青椒，洋葱，胡萝卜和生姜，软后加少量水，加入1勺糖提鲜，1勺盐，1勺生抽，加入1分钟，入味后盛出可以次了
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