热菜家常菜
炒娃娃菜最简单的做法之一
1.海天黄豆酱是我非常推荐的（此处是免费广告），我做炸酱面的时候也会用到，真的很好吃。2.尽量买小小的娃娃菜，这样炒两分钟就可以出锅了。3.如果家里有豆腐，可以在第六步加入，焖五分钟即可，也是非常好吃的。
配料表：
- 娃娃菜 （一颗）
- 大蒜 （四瓣）
- 海天黄豆酱 （一勺）
- 肉沫 （少许）
- 食用油 （若干）
详细做法：
STEP1、洗净娃娃菜，从中间切一刀，蒜切片。
STEP2、油热后放入蒜片。
STEP3、稍有蒜香后放入肉沫。
STEP4、肉沫断生后加入娃娃菜翻炒一分钟。
STEP5、加入豆瓣酱继续翻炒。如果你买的是小的娃娃菜，大概翻炒两三分钟就可以出锅了。我今天用的菜大一点，所以有下一步。
STEP6、加入半碗水，盖锅盖焖三分钟。
STEP7、盛出来吃吧。
