STEP1、一个大点的圆生菜我能吃两次

STEP2、圆生菜剥开之后清洗浸泡约15分钟，拿出来之后控水撕成合适的大小。

STEP3、蒜切成蒜茸备用

STEP4、热锅凉油，放蒜蓉炝锅，翻炒之后放入圆生菜，等待菜变软之后放盐。

STEP5、圆生菜需要炒制的时间很短，因为毕竟本来是生吃的，可根据自己喜欢的程度控制出锅时间，我一般是他们变色变软了就出锅。