配料表：
详细做法：
STEP1、菜心洗净沥干水分
STEP2、锅放猪油蒜头大火煮热
STEP3、等油温很高的时候再放青菜翻炒一下
STEP4、边边扯一点水盖盖子闷30秒左右
STEP5、放点盐，蚝油翻炒
STEP6、炒熟出锅，非常嫩非常好吃呀
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