配料表：
详细做法：
STEP1、韭菜洗好切好备用
STEP2、鸡蛋打散备用
STEP3、锅烧油，油热倒入鸡蛋液煎好
STEP4、煎好的鸡蛋打散乘出备用
STEP5、中火锅烧油倒入韭菜翻炒30秒
STEP6、加入一勺盐翻炒均匀，倒入煎好的鸡蛋，翻炒2分钟
STEP7、韭菜变软了就可以出锅了
STEP8、装盘即可食用
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