热菜家常菜
家常炒双色花菜
配料表：
- 西兰花 （小半个）
- 有机花菜 （小半个）
- 胡萝卜 （适量）
- 木耳 （适量）
- 肉片 （适量）
- 味极鲜 （适量）
- 盐 （适量）
- 花生油 （适量）
详细做法：
STEP1、将花菜洗净摘成小块（习惯摘，个人感觉比刀切的口感好。太大的块可以焯水变软后手撕）胡萝卜切成菱形，木耳去根摘小朵。一起焯水，然后过凉水备用
STEP2、切葱段，姜丝，蒜片备用
STEP3、切肉片备用
STEP4、锅内倒入适量花生油温热后放入肉片煸炒
STEP5、放入葱段，姜丝，蒜片煸炒，炒出葱香味淋入酱油
STEP6、倒入焯水后的菜下锅翻炒，加入适量盐出锅。（翻炒些许即可，因为焯水后的菜已经九成熟了）
STEP7、装盘即可享用（因为孩子不吃太辣所以没放辣椒，喜欢吃辣的可以放点红辣椒）
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