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热菜家常菜

清炒鸭血

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭血 (300g)
  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 蒜 (瓣)

详细做法:

STEP1、超市买的盒装鸭血,切成薄片,锅里倒入少量油,加入蒜炒入出香味后,倒入鸭血,加一点料酒去腥,加一点盐,倒入半碗水盖上锅盖,闷着就好了,要不然会嘣油,盖上锅盖等3-5分钟,就可以关火了,第一次做,味道还不错;重点是简单快速


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