STEP1、猪肉用盐，油腌制20分钟。

STEP2、西芹切好备用。

STEP3、锅里放适量水，烧开。

STEP4、倒入西芹，焯水1分钟，捞出备用。

STEP5、锅里放适量油

STEP6、放入猪肉翻炒

STEP7、猪肉炒熟

STEP8、放入西芹一起炒

STEP9、加入生抽，盐调味。

STEP10、西芹脆脆的，肉片弹弹的。