配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:花椒、蚝油、酱油、蒜(切片)、包菜(切丝)、粉条(入水焯软)
STEP2、起锅烧油
STEP3、油热放花椒
STEP4、花椒炒熟捞出
STEP5、下蒜瓣翻炒
STEP6、下包菜
STEP7、加一小勺盐(根据自己口味调整)
STEP8、加酱油(或生抽)
STEP9、加入粉条(喜欢粉条可以多放,我这今天就这点了,可怜啦(_))
STEP10、翻炒一分钟左右加蚝油提鲜(蚝油尽量出锅前放,放早了影响口感)
STEP11、滴几滴香油提香
STEP12、撒少许鸡精(不喜欢可以不放)
STEP13、香喷喷的出锅啦()
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