配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉切成鸡柳,用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟;
STEP2、洋葱、包菜切丝,青椒、红椒切块;
STEP3、年糕切条过沸水,半分钟即可;
STEP4、中火少油,先把鸡柳炒熟,盛出备用;
STEP5、重新起锅,中火少油炒香洋葱丝;
STEP6、加入青椒、红椒,煸炒软;
STEP7、再加入包菜丝;
STEP8、最后加入鸡柳;
STEP9、根据口味加韩式辣酱,翻炒均匀;
STEP10、倒入小半碗清水,让菜出一些汤汁;
STEP11、加入年糕,翻炒软了就可以出锅了;