配料表:
详细做法:
STEP1、洋葱切丝,姜切片取2片,蒜切片备用,所有液体调料放入碗中调均匀备用
STEP2、平底锅烧热,鸡皮朝下放入平底锅,中火煎至鸡皮出油后,再翻面煎至两面金黄
STEP3、转小火,放入洋葱丝和姜片蒜片炒香,然后放入碗汁,烧至酱汁浓稠即可
STEP4、待鸡肉放凉后,斜刀切片即可食用,可以做盖饭或者三明治
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