热菜家常菜
照烧鸡肉
1、可以用买好的照烧汁哈；2、冰箱冷藏可放2天3、我直接放的醪糟，带了一点糯米进去，没关系的
配料表：
- 去骨鸡腿肉 （2个）
- 洋葱 （1/2颗）
- 姜 （2大片）
- 蒜 （4瓣）
- 米酒 （4大勺）
- 水果醋 （2大勺）
- 酱油 （4大勺）
- 味淋 （2大勺）
- 水 （4大勺）
详细做法：
STEP1、洋葱切丝，姜切片取2片，蒜切片备用，所有液体调料放入碗中调均匀备用
STEP2、平底锅烧热，鸡皮朝下放入平底锅，中火煎至鸡皮出油后，再翻面煎至两面金黄
STEP3、转小火，放入洋葱丝和姜片蒜片炒香，然后放入碗汁，烧至酱汁浓稠即可
STEP4、待鸡肉放凉后，斜刀切片即可食用，可以做盖饭或者三明治
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