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热菜家常菜

原味清炒鸡胗

2022-03-19 10:41:07

鸡胗易用大火快速爆炒,时间不易长,防止将鸡胗炒“老”影响口感。嘿嘿,脆脆的哦。。。

配料表:

  • 鸡胗 (500g)
  • 木耳
  • 姜 (切末)
  • 葱 (切丝)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、G鸡胗洗净备用

原味清炒鸡胗

STEP2、切成薄片

原味清炒鸡胗

STEP3、木耳泡好洗净、鸡胗片、姜末、葱丝

原味清炒鸡胗

STEP4、锅内入油,爆香姜末葱丝

原味清炒鸡胗

STEP5、倒入鸡胗,再倒入适量酱油快速翻炒均匀

原味清炒鸡胗

STEP6、将木耳和剩余葱丝放入锅内一起翻炒,加适量盐翻炒至均匀即可

原味清炒鸡胗


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