STEP1、首先，竹钎子一定要在水里先泡至少30分钟，这样烤时，钎子才不容易烤糊。

STEP2、鸡丁，青椒丁，洋葱丁交叉穿串，烤好后一起入口，很搭。

STEP3、盐，油，孜然粉，辣椒粉，油。在超市里买不到肥羊，油。还有烤馒头片时，油。

STEP4、烧烤的操作都是女儿一个人完成的。

STEP5、一边烤，一边吃。