STEP1、鸡腿肉去骨，放淀粉盐黑胡椒抓匀，保鲜膜盖好放冰箱腌制半小时以上

STEP2、取出鸡肉，煎锅不放油，两面各煎一两分钟，已经出油之后放入切好的蒜苔段，我自己吃的是没有放盐的那种，有种烤出来的味道也很赞。

STEP3、蒜苔熟了就好了。鸡肉我喜欢两面多焦一会外焦里嫩棒棒哒。

STEP4、然后就是搭配一下装盘啦，就说了嘛，超简单哒。