STEP1、将鸡翅膀洗涤干净，切成两半

STEP2、锅烧热后，放入15ML色拉油

STEP3、煸香葱姜蒜，放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟

STEP4、加入生抽和老抽拌匀，再加入热开水

STEP5、转小火慢炖1个小时，鸡翅膀软烂为好，最后大火收干汤汁，撒点葱花出锅