STEP1、将小鸡切成块状,氽水

STEP2、锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香

STEP3、鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色

STEP4、将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒

STEP5、加入少许食盐和料酒

STEP6、将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟

STEP7、出锅内撒上些胡椒粉