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热菜家常菜

椰青炖鸡汤

2022-03-19 10:41:07

可以全部用椰青水 这样味道更赞

配料表:

  • 椰青水 (一只)
  • 老母鸡 (半只)
  • 瑶柱 (7颗)
  • 红枣 (适量)
  • 姜片 (三片)

详细做法:

STEP1、开椰子倒水

椰青炖鸡汤

STEP2、老母鸡焯水 上锅炖 此时水适量就好 炖半小时鸡油出来后 撇掉表面浮油 把椰青水倒下去继续炖

STEP3、一小时后加红枣和瑶柱 炖够一个半小时后即可

椰青炖鸡汤


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