STEP1、鸡腿洗干净切丁，放入碗中，将料酒，生抽，老抽一滴，盐，糖，放入后拌匀腌制15-20分钟。好了后加入小麦淀粉拌匀，适量即可。青椒切好丁

STEP2、放入油，待油热后，放去鸡腿肉丁翻炒，炒至金黄色，颗粒分明后。加入一丢丢盐，放入青椒翻炒2分钟就可以了。

STEP3、出锅啦！