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热菜家常菜

羊肚菌炖土鸡

2022-03-19 10:41:07

制作方法;1.打开包装,取出真空包装鸡和搭配材料,将鸡切块,清水侵泡2小时左右。2.将锅中放入少许油,烧好,放入泡好的鸡块、几片生姜,少量的盐爆炒至半熟有色。3.加入适量的清水,煲汤开始;水开鸡熟开始放如羊肚菌和黄精,起锅20分钟前再放入藏红花和红枣和适量的盐。熬至香味四溢,满屋飘香时,美味大补的养生鸡汤就可以出锅享用了。

配料表:

  • 土鸡 (1只)
  • 羊肚菌 (500克)
  • 枸杞 (10粒)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (5克)
  • 虫草花 (500克)

详细做法:

STEP1羊肚菌炖土鸡:野生羊肚菌农家散架土鸡虫草花九黄山黄精新疆红枣

羊肚菌炖土鸡

STEP2、看下面

羊肚菌炖土鸡


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