热菜家常菜
炸鸡腿
配料表：
- 鸡腿 （看自己能吃几个呗）
- 面粉 （看这来）
- 鸡蛋 （2个）
- 淀粉 （小半碗不够在倒）
- 面包糠 （如上）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （2勺）
- 葱姜 （适量放）
- 蚝油 （1勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 酱油 （1勺）
详细做法：
STEP1、小鸡腿洗干净
STEP2、沿着小鸡腿根剪开
STEP3、把肉全部往下捋扒成小锤子形状
STEP4、
STEP5、扒好放盐酱油料酒蜂蜜葱姜蒜末
STEP6、搅拌一下
STEP7、给鸡腿做按摩10分钟
STEP8、盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时我是晚上腌制的第二天早上做
STEP9、准备两颗打散的鸡蛋淀粉面包糠
STEP10、依次先沾淀粉鸡蛋面包糠用锡纸包住小骨头
STEP11、油温7层热开中火炸10分钟
STEP12、铛铛铛出锅好吃呢再也不去外面吃炸鸡了
STEP13、小朋友只能吃一点点毕竟油炸食品对身体不好油太大偶尔改善一下
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