STEP1、把母鸡放入开水煮，去掉脏东西。

STEP2、加入花椒，葱爆炒，闻到香味放入鸡块。一起翻炒5到10分钟。

STEP3、加入温水小火慢慢炖，一个小时后放入香菇炖50分钟。