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热菜家常菜

母鸡炖蘑菇

配料表:

  • 母鸡 (半只)
  • 香菇 (随意放)
  • 花椒 (随意)

详细做法:

STEP1、把母鸡放入开水煮,去掉脏东西。

STEP2、加入花椒,葱爆炒,闻到香味放入鸡块。一起翻炒5到10分钟。

STEP3、加入温水小火慢慢炖,一个小时后放入香菇炖50分钟。


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