配料表：
详细做法：
STEP1、三黄鸡冷水入锅，焯水后待用；香菇洗净，开水泡5分钟后，捞出，挤出香菇吸的水份，切块待用。
STEP2、生姜切片、小香葱打结，与三黄鸡、香菇、冰糖一同放入电饭锅中，加入适量开水，煮熟状态45分钟后，捞出小香葱，调味，出锅。
STEP3、成品
STEP4、开吃
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