配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胗和鸡心洗干净，化花刀
STEP2、冷水下锅焯水
STEP3、炒香调料，成出来放调料盒里
STEP4、下鸡心和鸡胗子翻炒均匀
STEP5、倒入料酒
STEP6、下其他调料翻炒均匀
STEP7、加热水，调料盒。煮到熟
STEP8、大火收汁
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