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热菜家常菜

照烧鸡腿饭

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配料表:

  • 鸡腿 (一个人一只两个人两只)
  • 料酒 (一勺)
  • 蜂蜜 (二勺)
  • 米饭 (1碗)
  • 白芝麻 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (三勺)
  • 西兰花 (2朵)
  • 胡萝卜 (几片)

详细做法:

STEP1鸡腿剔骨(不会可以让卖肉的大哥帮忙)用叉子或牙签一顿狂扎!就像容嬷嬷扎紫薇,你扎你终极直男的男朋友一样。加入适量料酒、盐、姜。腌制备用

照烧鸡腿饭

STEP2、西兰花、胡萝卜和适量杂蔬加一勺盐焯水捞后,冲凉备用。

照烧鸡腿饭

STEP3、一勺蚝油两勺生抽两勺蜂蜜加入清水适量

照烧鸡腿饭

STEP4、放油一点葱,带皮那面朝下煎至金黄。翻面煎另一面

照烧鸡腿饭

STEP5、家里突然停电了……凑合看吧。加入碗汁……煎到汤汁粘稠

照烧鸡腿饭

STEP6、摆盘

照烧鸡腿饭

STEP7、怕长胖可以吃紫薯米饭

照烧鸡腿饭


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