热菜家常菜
空气炸锅烤羊排
理论上空气炸锅需要预热，但我一般不预热，多烤两分钟就好。。。当然主要原因是我懒TTps空气炸锅有不粘烤盘啦！特别适合烤肉！好洗！
配料表：
- 羊排 （5-6小块几块都行放的下就好）
- 生抽 （两大勺）
- 料酒/红酒 （一大勺可省略我经常忘加）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量现磨的比较好）
- 孜然粉 （适量我爱多多哒）
- 迷迭香 （适量可省略推荐加）
- 大蒜粉 （适量可省略）
详细做法：
STEP1、所有原料混合，腌制羊排。
STEP2、保证羊排两面都抹到生抽和酒，然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。
STEP3、室温腌制15分钟一般就足够，时间越长当然越好，但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱。
STEP4、空气炸锅，180°烤10-15分钟，根据大小和喜欢的成熟度调整。
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