热菜家常菜
法式香煎小羊排
黑胡椒酱可以自制也可以直接买市售的瓶装的！本食谱中用的就是市售的！蔬菜也可以用白灼芦笋，芥兰，西兰花等代替，一切都凭自己喜好来！
配料表：
- 羔羊排 （两块约150g）
- 现磨黑胡椒 （适量）
- 意式香料 （适量）
- 海盐 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 杂蔬 （少量）
详细做法：
STEP1、羊排冲洗去掉点血水
STEP2、用厨房纸吸干水分
STEP3、大蒜去皮用刀背拍碎备用 图依次为海盐橄榄油黑胡椒意式香料
STEP4、羊排用橄榄油抹均匀，撒上海盐，黑胡椒，意式香料腌制十五分钟
STEP5、热油锅，用黄油，橄榄油自行选择，然后把大蒜煎出香味后捞出来，把羊排放入锅里大火一分钟翻面继续一分钟，根据羊排厚度，薄的翻两次就可以出锅了，厚一点的再多翻两次
STEP6、煎的时候继续撒少许海盐，黑胡椒
STEP7、准备一点配菜摆盘，出锅后沾黑胡椒酱食用，也可以直接吃
STEP8、淋上黑胡椒酱即可
家常菜做法
- 104/23家常菜做法，红酒的家常做法40个
- 207/02【家常菜做法大全】川菜鱼的做法,家常菜做法2种
- 303/19蓝莓山药挞
- 403/19醋鸡爪
- 505/21美食菜谱：拌白菜的简单快速做法24种做法
- 607/10家常菜做法，烧鹌鹑的做法大全29种做法