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热菜家常菜

清炖胡萝卜羊排

配料表:

  • 羊排 (葱,姜,花椒,干橘皮)

详细做法:

STEP1、洋派清水洗净后,浸泡2小时中间换一次清水

清炖胡萝卜羊排

STEP2、浸泡好后放入锅中清水烧开撇沫,要把沫撇干净

清炖胡萝卜羊排

STEP3、放入葱,姜,干橘皮,山楂,花椒,煮开后转小火,煮30分钟把姜,葱,花椒,橘皮捞出清汤炖2小时。

清炖胡萝卜羊排

STEP4、2小时候后放入胡萝卜若干,放入盐,就可以喝了。

清炖胡萝卜羊排


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