配料表：
详细做法：
STEP1、羊排洗净控干水
STEP2、撒上腌肉料，静候片刻
STEP3、下油锅煎两三分钟，双面变色
STEP4、倒入酱油、酒、白糖、葱姜蒜翻炒
STEP5、放入胡萝卜、加水炖至羊肉软烂即可
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