STEP1、取一条足干的雪蛤线油，一条平均2.2-2.7克

STEP2、把雪蛤油捏碎，目的是为了不影响其泡发率

STEP3、放入2/3水与姜片一起泡发至少12小时，小时，之前是上图的小碗，但这泡发率简直太敌了，半夜临时换成了小盆

STEP4、竟然泡发了这么多，3个人足够吃啦

STEP5、都说雪蛤油泡发中途要换2次水，因为会有雪蛤黑色的连接带需要清理，但这个雪蛤油太让我惊喜，跟本不需要中途换水，泡发出来晶莹剔透，像果冻一样，简直大爱

STEP6、接下来开始我的美味，准备2片姜片，一盒纯牛奶，本人喜欢喝特仑苏，把雪蛤油与姜片放入炖盅内，加入少量水，隔水炖15分钟（家里没有炖盅的可以用蒸锅）

STEP7、炖好后，把热好的牛奶倒入

STEP8、这样牛奶雪蛤就做好啦，味道简直一流，爱美的小仙女们快快做起来