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热菜家常菜

羊肉烧麦

配料表:

  • 羊肉 (250克)
  • 大葱 (1根)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 土豆淀粉 (2勺)
  • 干姜粉 (适量)
  • 胡油 (15克)
  • 烧卖皮儿 (15个)

详细做法:

STEP1羊肉冻块6秒用turbo键打三次之后放到大葱速度四8秒打碎

羊肉烧麦

STEP2、分别加入姜粉、胡油和盐和焖子15秒反转速度3搅拌均匀。

羊肉烧麦

STEP3、把馅放好手轻轻颠转把口捏一下就好

羊肉烧麦

STEP4、主锅放水600,水开后把烧卖放好蒸12分钟即可!一定要热吃!

羊肉烧麦

STEP5、焖子的做法,把两种淀粉混合,用温水拌匀,然后冲开水结栋,透明状!

羊肉烧麦


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