STEP1、鸡胸肉洗净，加入姜葱蒜粒。

STEP2、十三香，孜然，盐，料酒，生抽，油，玉米淀粉，胡椒粉，芝麻。(芝麻，全部加入肉里腌制。)

STEP3、加入搅拌腌制一会。

STEP4、热锅下油炸，小中火炸久些。金黄后加入芝麻。

STEP5、装盘，加入芝麻，葱花，孜然粉。