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西兰花炒鸡胸肉

注意事项:1、柠檬汁我是用半个柠檬的,不喜欢的亲们可以不用更换成黑胡椒。2、因个人需要健身训练,口味稍有不同,喜欢重口味的亲们可以根据自己的喜好调味。谢谢观赏

配料表:

  • 西兰花 (一个)
  • 鸡胸肉 (一块)
  • 蒜头 (三瓣)
  • 盐 (半勺)
  • 蜜糖 (两勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 油 (少许)
  • 料酒 (两勺)

详细做法:

STEP1、把鸡胸肉切块洗净沥干水后加入剁好的蒜蓉及配料拌匀腌制10分钟左右。

西兰花炒鸡胸肉

STEP2、再用平底锅煎至金黄备用(这个我也需要改进,卖相有点怪)。

西兰花炒鸡胸肉

STEP3、把焯水后的西兰花翻炒一下(焯水的图忘记拍照,所以建议大家焯水可以焯大概两分钟)。

西兰花炒鸡胸肉

STEP4、最后倒入煎好的鸡胸肉和腌制剩下的汁一同翻炒两分钟即可。

西兰花炒鸡胸肉

STEP5、这道菜就完成啦

西兰花炒鸡胸肉


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