热菜家常菜
黄油红烧鸡腿
配料表：
- 鸡腿 （四只）
- 土豆 （一个）
- 洋葱、红辣椒、葱 （适量）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 料酒 （适量）
- 黄油 （15~20克左右）
- 生抽、老抽 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、把材料备好，鸡腿洗净切块，所有调料我一次性混好装碗了
STEP3、炒一会儿变色了加入调好的调料翻拌均匀，注入适量开水
STEP4、注入水我大约煮了十分钟左右加入土豆块盖上锅盖
STEP5、煮到将近收汁时放入洋葱和红辣椒翻拌翻拌再放青葱，青葱不要太早放煮久不好看，放是为了颜色衬托
STEP6、煮到收汁出锅啦，其实可以留点汤汁浇饭，我就有预留的浇个汤汁啃着鸡腿吃饱到打嗝，不信你试试！
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