配料表:
详细做法:
STEP1、把500克面粉加入250克清水和成光滑面团醒着备用。
STEP2、把干香菇加温水泡发。
STEP3、把鸡胸肉搅成肉糜。
STEP4、把鸡肉糜中加入姜,白糖,盐,白胡椒粉,十三香,鸡精。
STEP5、肉糜中分次加入鸡汤。
STEP6、加入蚝油,花雕酒,再打入一个鸡蛋搅打上劲。
STEP7、再加入香油,橄榄油,充分搅拌均匀。
STEP8、把泡好的干香菇攥水切丁,把洋葱切丁,把胡萝卜切丁汆水,把豌豆,甜玉米粒煮熟。
STEP9、把上图所有材料倒入肉糜中。
STEP10、如图搅拌均匀。
STEP11、开始包饺子。
STEP12、放入平底锅中煎制,加水150克,盖盖,煎5-7分钟,水干饺子底面金黄即可出锅。
STEP13、来个特写看看,咸鲜多汁,特别美味。