STEP1、鸡翅洗净，加入盐、生抽、淀粉、面粉、葱、蒜泥腌制30分钟

STEP2、咸蛋黄用勺子压碎，如果太干可以加橄榄油

STEP3、开小火，鸡翅放入煎，每面煎个8-10分钟，要不断翻面，不然会黏住。

STEP4、换一个锅，放一些橄榄油，将咸蛋黄加入小火炒至冒泡，加入鸡翅，翻炒至鸡翅全都裹上咸蛋黄。

STEP5、吃过。