STEP1、食材准备：鸡胸肉切丁、大葱切丝、鸡蛋打散

STEP2、锅烧热，倒油勺子，锅子转一圈使锅底充满油

STEP3、调小火，鸡蛋下锅，划散，蛋液凝固时盛出

STEP4、往锅子里加油

STEP5、小火，小葱爆香

STEP6、加入鸡丁，翻炒至变色

STEP7、加入白米饭，打散炒匀

STEP8、加入鸡蛋，打散炒匀

STEP9、加入2-3勺酱油，炒匀（加盐的话炒出来更好看，但是加酱油方便一些

STEP10、盛出即可