热菜家常菜
爆炒鸡胸肉
1、要是青椒很辣，可以用盐腌一下青椒，会没那么辣。2、先炒散一下鸡肉，后面放进去翻拌一下，不要久炒，会非常嫩。3、喜欢配菜也可以放一些其他的菜，刚好我家今天有点木耳。
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 青椒 （2个）
- 大葱 （半根）
- 蒜 （4瓣）
- 配菜（木耳） （8朵）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切片料酒，酱油，黑胡椒淀粉腌10分钟配菜切好
STEP2、热锅放油，腌好的鸡胸肉炒散盛出备用。
STEP3、就酱紫。
STEP4、锅里放油，豆瓣酱炒香。放入蒜，大葱，青椒炒香。
STEP5、放入木耳，翻炒。再放鸡肉，翻炒。加一点酱油，蚝油。出锅
STEP6、装盘，拍照，开吃
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