STEP1、准备食材，黄豆酱油，料酒各两勺，花椒八角，葱姜蒜切好备用，冰糖小块

STEP2、鸡腿切好放在冷水里加热

STEP3、开锅2分钟捞出

STEP4、油热下冰糖，将冰糖化开

STEP5、将鸡腿肉倒入锅里，炒糖色

STEP6、将其余作料一起放如果内，倒水没过肌肉小伙炖

STEP7、汁快没时大火炒，收汁

STEP8、好吃不难，超级下饭！