配料表:
详细做法:
STEP1、子姜切片、葱蒜切段、八角切小块
STEP2、凤爪洗净用盐、料酒腌制半小时
STEP3、1.茶油烧五成热、加入葱姜蒜八角、大红袍花椒炒香2.加入凤爪爆炒、倒入2汤匙红烧酱油、半汤匙陈醋、少许盐、2块冰糖3.炒5分钟左右,加入2汤匙红皮花生、加小半碗热水大火滚开,转小火慢慢焖1小时左右,收汁即可
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