STEP1、1

STEP2、2

STEP3、3

STEP4、4步骤都在下面。

STEP5、1.鸡肉切薄片，洗净，沥水。2.依次放入以上材料，适当按摩揉捏肉片，料均匀附着在肉上，蜜封。冰箱冷藏一个晚上。如果是用食品袋装的，可以适当翻翻面。3.早起，平底不粘锅，少放一点点油，小火，将肉煎至两面金黄。4.可加放各种菜。有的菜要事先焯水，比较难熟的菜可以早点放。5.出锅前尝尝咸淡，决定是否需要再倒点蚝油、味极鲜、胡椒粉啥的调调味。