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热菜家常菜

香煎鸡胸肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 生抽、蚝油 (适量)
  • 蜂蜜 (四分之一勺)
  • 橄榄油 (适量)
  • 现磨黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1鸡胸肉(鸡腿肉去骨)切成稍微薄一点的小块,在表面划几刀,取小碗放入生抽、蚝油、现磨黑胡椒和一点点蜂蜜以及蒜末拌匀,再倒一部分抹在肉上,适当按摩一下,然后腌制(腌制的时间可以适当的长一些,比如晚上吃的话中午就腌好,夏天的话放入冰箱)

香煎鸡胸肉

STEP2、锅里倒一点橄榄油,锅热后放入鸡肉煎得两面金黄后再倒入剩下的酱汁,加入适量的清水,收汁后起锅,如果是做鸡排饭的话可以适当多加一些清水,锅里留一点汁浇在饭上哟

香煎鸡胸肉

STEP3、吃法真的很多,鸡排饭、拌沙拉、做三明治等等,简直是百搭..

香煎鸡胸肉

STEP4、三明治强行放在保鲜盒里变形了

香煎鸡胸肉


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