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热菜家常菜

懒人烤鸡腿-空气炸锅版

每个牌子的空气炸锅脾气不一样,不怕温度不好控制就多次少分钟,看状态。多试几次就会了。超级简单,又好吃。

配料表:

  • 盐 (比平时煮的放少一些)
  • 白胡椒 (少许)
  • 酱油 (一点点)
  • 蚝油 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 孜然 (少许)

详细做法:

STEP1、把所有调味料放去腌制20分钟。调味料可以随自己平时的口味放也可以。腌制好,最好把表面的水用厨房纸吸干。不然后面会出很多水。空气炸锅网架放一张油纸(为了清洗方便。把鸡腿摆放好,最后撒一些孜然,会吃辣,可以加一些辣椒粉。

懒人烤鸡腿-空气炸锅版

STEP2、放入空气炸锅7分钟200度后拉出来看状态。我是一开始没有把水吸干,出了很多水,这个步骤才把水吸了。翻面送回空气炸锅15分钟。鸡皮就会出很多的油了。如果看着都上色了,基本就差不多了,想更催一些,那可以再翻面一次再放回空气炸锅2分钟。

懒人烤鸡腿-空气炸锅版

STEP3、又脆,又香的小鸡腿,出来了,特别好吃。比我烤箱烤的好吃。

懒人烤鸡腿-空气炸锅版


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